行者ニンニク
何年もまえから行者ニンニクの栽培を始めています。行者ニンニクは山に自生する植物でニンニクのように球根では無く葉っぱを食べます。この葉っぱがニンニクの味と香りがして、春の好きな山菜のひとつです。今年も鉢の中で元気に芽をだしています。もう少し大きくなったら畑に移植します。
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