りんごまつり
11月16日 はれ
昨日は柿、今日はリンゴでブログです。
長野県はJA南信州からJA中野 JA大北まで全県がリンゴ産地。
ここ飯綱町はJAながのの一員、長野県の中でも収穫時期が一番遅くそれだけ蜜が入ったフジリンゴが美味しい産地。
写真をご覧ください、この色つや！見るだけでも美味そうでしょ。
リンゴの種類も年々増えて色々な味が楽しめますが最後に残るのはやっぱりフジ。
食べた時のシャリシャリ感、酸っぱくもなく甘くも無い味、適度な水分と リンゴの王様はフジでしょう。
遅くまで生らせておいたフジは 寒さから身を守るため糖分が多くなって蜜のようになるんです。
信州リンゴの蜜入りフジをご賞味ください。
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