3月2日 土曜日 はれ -4℃ ～ 6℃
岩塩をいただきましたのでUPします。
モンゴルの岩塩です。
今の地図帳ではユーラシア大陸のど真ん中にあるモンゴル。
それが３億５千万年前 海の底だったなんてね。
人類誕生以前 地盤の隆起と火山活動で、押し上げられて陸地になって、残った海水がそのまま塩になったもの。
この岩塩の採取地はモンゴルの首都ウランバートルから西に１２００キロ離れた秘境、ロシアとの国境ウブス県の山地。
大気や水の汚染にさらされることもなく、純粋な形で今まで残ってきました。
モンゴル岩塩の産地であるウヴス・ヌール盆地は、２００３年にユネスコの世界自然遺産に登録されています。
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