夕顔
7月24日 金曜日 はれ 20.9℃～30.7℃
わがやの寒暖計は7月9日に30度を超え 以来真夏日が続いています。
35度以上猛暑、40度以上が酷暑というそうです。
長野県南信は酷暑日が続き こうなると真夏日なんてチョロイチョロイって南信の方は思うかもしれませんが
晴天のもと 太陽から届く熱量は同じ。外仕事はツライものがありますね。
また 雨の少ない日が続き 川が干上がって農業にも被害がでているようです。
さて 下の写真は「夕顔」
夕顔の採れる季節になりました。この野菜 9割方が水分なんだとか。
食べ方いろいろなんですが わが家はあんかけが多いかな。
蒸かしてからし醤油 あるいはわさび醤油も美味しい。
今晩の食卓に何になって出てくるか 楽しみですね。
