ネマガリ
5月17日 土曜日 大雨→はれ 14.6℃～24.4℃
標高634ｍの我が家から西に200ｍほど行ったところにネマガリ竹の畑があります。
広さは10～15坪ほどで地主が何年か前 山から数株移植したもの。
毎年少しずつ増え 今の面積迄増殖したんです。
その畑で採れたネマガリを一束いただきました。
根付きが赤いタケノコで 親は多分黒姫か飯綱産。
千曲川を挟んで東側の志賀方面の根付きは緑なので区別できるんですよ。
これから皮を剥いて味噌汁仕立てにするんですが 畑で採れたネマガリは山菜と言えるのかな？