きのこの季節
9月12日 金曜日
きのこの季節がやってきました。
飯綱高原飯綱湖付近で群生した赤いきのこ。
ベニダケの一種だと思われますが 美味そうじゃない！
みなさんにお教えします。
きのこの食べ方 その一。毒か食かわからない場合 ひとかけらを千切って口に入れる。
半日して何の症状も出ない場合 倍の量を食べてみる。
こうして三日間 同じことを繰り返せば 食か食不適が判明する。
多分 むかしの人々も こうして食べられるきのこを見つけていったんだと思いますよ。
2025年9月12日
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