2013年3月26日

奥信濃の酒、水尾

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:40 AM

先日、卒業記念の写真立てを作ってあげた事がありました。その後、卒業生からお礼の手紙をもらい、返事を書くことなくもらいっぱなしになっていました。そして今日、担任だった先生から手紙と共にお酒が届いて大変恐縮しているところです。

そういえば、バレンタインの日にチョコレートをくれた生徒にも お返ししないまま卒業してしまいました。

こんな懺悔のような気持ちでいたら、先日駅前で慰労会をした時の会費も払ってないような気がしてきました。

全くもって、後悔の連続の人生であります。

さて、頂いたお酒は私の好きな「水尾」で飯山の酒造会社が蔵元です。 水尾の酒名の由来は、隣村の野沢温泉村に水尾山があって、そこからの湧水を使っているので この名にしたと書いてありました。

私の預かっている東大滝の家の横を流れる川も、この水尾山を源流としています。冷たい清流でイワナの宝庫だと聞きました。 ここで釣ったイワナを肴に いただいたお酒を飲めば水尾づくしでございます。

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