2012年6月7日

名水101選目

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:08 PM

名水100選などに選ばれたわけでもないのに人気の湧き水は存在しています。

数年前までは知る人ぞ知るだけの場所であったのが口コミで広がって今では待つ人がでるほどの人気振りです。大きな岩の割れ目から湧き出す水は冷たく、タンクの外に水滴がすぐにつきます。

この水でコーヒーやお茶を入れると一味も二味も違うと汲みに来る人、うちの蕎麦はこの水でなければ蕎麦本来の味がでないと言う蕎麦屋のご亭主などなど沢山のファンがタンクを持って汲みにきます。

公営水道が悪いというつもりはありませんが、ストーブの上に掛けてある鉄瓶の口や中がカルキで白く層になっているのを見るに付け自然の湧き水が貴重に思えてしまいます。

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2012年6月6日

若葉の美味い季節です。

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:38 AM

山法師が盛りを迎えています。今年は花のつきが少なくありませんか?皆さんの地域ではいかがでしょうか。

アカシアの花も盛りで、天ぷらの食材用に隣の山に採りに来た人もいます。春の若葉はほとんど天ぷらで食べることができます。青虫ではありませんが白樺もぶなも楢も天ぷらにすればパリッとしてなかなか美味いもんです。

山法師の名の由来は丸い緑の芯を坊主の頭にたとえ花に見える白い花びらを白頭巾にみたてて付けた名前のようです。牛若と弁慶の物語にでてくる弁慶の頭巾を思い出すとわかりやすいかもしれません。

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2012年6月5日

枕木で作る

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 3:18 AM

鉄道が廃線になって軌道敷を撤去するときに枕木がでます。防腐剤を含浸させた栗材で5寸×6寸ほどの大きさで腐りにくさは定評があります。

このごろ枕木を使って の庭つくりが盛んです。ただ重いので一人で動かすにはかなりの力と知恵が必要になります。

歩道や車置き場、花壇の仕切りなどによく使われ、コンクリートと違い後の模様替えが簡単にできることも利点の一つでしょうか。

枕木を動かすには梃とコロ、三叉と小さなチェーンブロックがあれば便利です。

これらの道具をつかって知人が一人で枕木を敷き並べて駐車場を作りました。枕木間を10cmほど空けて間に赤砂を入れなかなかの出来映えです。

今、ホームセンターなどで売っている枕木は古木に似せた色を塗りそれらしくしてありますが全く別物と言っていいものです。もし本物の枕木が必要ならご用立ていたします。お申し付けください。

2012年6月4日

志の輔 戸隠の夜

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:47 AM

去年志の輔落語会を聞きに行って生の落語に嵌まってしまいました。

落語はもともと好きで、昔の名人のテープなどがあれば買い求めては一人で聞いて悦に入っていましたが、知人に勧められて志の輔を聞いてから生の声と仕草に引き込まれた私です。

今年も志の輔戸隠の夜と銘打って7月27日に戸隠そば博物館で開催されます。

師匠の談志が亡くなり、頭の重石がとれてどんな噺の展開になるか今から楽しみです。

2012年6月3日

春蝉が鳴きました。

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 9:41 PM

私が越してきた国道沿いの新居は北側が国道で先日のブログにも書いたように夜目が覚めてしまうほど車の音がうるさくて困りもんです。

ところが反対の南は小さな丘で、杉と唐松の混生林が茂り至って静かです。

朝方は鶯がきてきれいな声でさえずってくれています。その混生林で春蝉の初鳴きを今日聞きました。

ちょうどアブラ蝉の鳴き声を小さくした感じで、抑揚の無いジーーーという声で鳴いています。

以前須坂から菅平に向かっていたとき、続く松林の中でずっと鳴き続けていましたっけ。

飯縄近辺は春蝉はいないもんだと思っていたのですが、どっこい我が家のまん前で鳴いてくれるとは。

春蝉、おぬしも愛いやつじゃ!とほめてつかわしました。

 

2012年6月2日

相手が見える電話

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:57 PM

知り合いの建設工事に携わる方が解体工事中、怪我をしてしまいました。コンクリートを解体したとき指を挟んで骨折してしまったそうです。

車を運転して病院へ駆けつける途中に、そんなこととは知らない私が電話をすると、相手も普段通りの受け答えをしてくれ全く気づくことはありませんでした。

次の日、私の家まで出向いてくれて昨日の用件を再度確かめにきてくれてそのときの状況を聞いてわかったのです。

まあ我慢強いといえばそれまでですが、一言いってくれればすぐに電話を切ったのにと話したもんです。

今、何とか言う電話は相手の姿も見ることができるそうです。いよいよ新機種に買い変えようかなんて思い始めました。

2012年6月1日

衣替え

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 3:28 AM

今日から6月、衣替えです。

毎年思うのですがこの時期夏服に着替える学生さんは寒そうに見えてちょっとかわいそうな気がします。

だって我が家はまだ薪ストーブのお世話になっている最中ですから。梅雨寒といわれるように、まだまだ気温が一桁になることもあるこの時期、白いワイシャツやブラウスは寒くありませんか?ところによっては今日から半袖の学校もあるようですが風邪など引きませんように。

我が家から薪ストーブの煙が立たなくなるのは7月の梅雨明けくらいでしょうか。その後10月には再度火が入るのでストーブの休業期間はおおよそ3ヶ月、この期間が我が家の衣替えです。

藤が満開です。

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2012年5月31日

元気が一番

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:29 AM

孫の腸炎が妻にもうつったようです。微熱が続きトイレ通いも度々のようで一日中臥せっておりました。

ただ、孫と違って静かでいいという訳にはまいりません。掃除洗濯炊事その他もろもろが 止まってしまうため被害は甚大です。

そこにきて今日は月末、零細企業の社長の一番忙しい日です。一人三役も四役もこなさなければなりません。今までの役割分担でどのくらい助かっていたかを実感した一日でした。

私は毎日のアルコール消毒が功を奏して腸内はいたって元気です。明日になれば一息つけます。

八重咲きの山吹

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2012年5月30日

子と孫

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 7:29 PM

急性腸炎が流行っているようです。

我が家の孫が二人とも熱を出し、下痢と嘔吐でぐったりしています。  病院の診たては急性腸炎だといっていました。

いつもは元気に走り回っている孫が静かになってしまいました。 よほど具合が悪いのでしょう。

孫は目に入れても痛くないほどかわいいなんて言います。

これを私に当てはめてみると、子にしてあげられなかったことを、罪滅ぼしで孫にしてあげようとしているんじゃないかな!なんて自己分析しています。

その子供も大きくなると反抗反発は生半可ではありません。

そんな時お父さんは幼かった頃の子供の顔を思い出してジッと我慢するのです。

皆さん、子供とやり合うような時、昔を思い出すと喧嘩が半分で済みます。

2012年5月29日

山吹

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 6:26 AM

七重八重花は咲けども山吹の実のひとつだになきぞ悲しき・・・・・なんて歌がありましたっけ。

山吹が盛りを迎えています。八重咲きには実がつかないそうで「実の」と「蓑」の掛詞をつかって大田道灌を煙に巻いた乙女の話が有名です。

山吹が咲くといよいよ筍がいいようです。今日も戸隠の鏡池付近で採ったという根曲がり竹の筍をいただきました。さっそくサバ缶を買ってきて味噌汁仕立てでいただきましたが今年の初物です。七日 長生きできそうです。

筍汁は皆さんいか様にして食べますかな?家々でそれぞれいろいろな特徴があるようで、卵とじ、肉入り、豆腐入り、ジャガイモ入り、たまねぎなどなど何でもありのようです。要はうまければいいんで、これじゃなきゃ駄目なんていうのはないんでしょうね。

私は筍と水煮サバ缶だけで味噌汁にしてもらっています。

こちらの山蕗はもう旬を過ぎてしまいました。

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