ビッフェとは？
3月7日 土曜日 はれ
ホテルや旅館に宿泊・・・旅の楽しみの一つですよね。
そのなかでも 夕食にどんな料理を食べさせてもらえるかが一番の楽しみなんです。
いま ネットで予約すると料理や部屋の様子がUPされてますから おおよそ判断がついて予約も楽になりました。
福島県会津地方にすごくいいホテルがあって 月に一回は泊まりに行ってたんです。
そこはお風呂はまあまあなんですが 夕食は個室利用 食べ終えると次の料理が出てくるという何とも贅沢な食事付きでした。
料金は私が泊まれるんですから 1.5万円程度でしたよ。
ところが経営者が変り経営方針が変ったんでしょう 夕食がビッフェになりました。
最初ビッフェって何なんだかわからないで泊ったんです。
夕食時 大広間にあったのは料理が並び 皿に集めて食べる方式でした。
バイキングって言ってくれればわかりやすいのに ビッフェ？？？？？？？
多分 バイキングとビッフェ 何かが違うんでしょうが 自ら取り皿に料理を集めるのは同じ。
上げ膳据え膳だった以前の食事がいかに贅沢だったか よ～くわかりました。