2019年4月12日

田子ノ浦のしらすどん

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:06 AM

4月12日 金曜日 くもり  -4℃ ~ 10℃  通算495℃

「田子ノ浦にうちいでみれば白妙の富士の高嶺に雪はふりつつ」

 ちょっと学のあるところをお見せしちゃいましたが 万葉集から出典したという次期の年号とは関係無しの話題です。

「田子ノ浦にうちいでてみれば生シラス 不漁高値に財布泣きつつ」

静岡県は田子ノ浦に連れていってもらいました。

ここの名物は生シラスどんぶり。

春と秋にシラスが獲れるそうで今は春シラス。

漁港にあるテント仕立ての食堂は地元のファンや観光客がいっぱい。

下の写真、たまごの入ってるのが生シラス沖漬け赤富士シラス丼。

他の3つは釜揚げシラスと生シラスの2色丼。

上からちょっとお醤油を垂らして「いただきます。」

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海なし県に育ったわたくし、シラスと白魚の違いを知りませんでした。

田子ノ浦にうちでてみて 初めて シラスはイワシの稚魚、白魚は白魚と知りました。

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