ネマガリ筍
6月7日 土曜日 はれ
タケノコシーズン真っ盛り。
きょうはネマガリタケのタケノコです。
甥っ子が採ったのをわけてくれたんです。どこで採ったか聞き忘れましたがいーーーい！タケノコです。
これこそ採りたてでないと あくが強くなって美味しさ半減。
タケノコの味噌汁と白いご飯があれば 夕飯はOK。
田舎暮らしの醍醐味でしょうか。
2025年6月7日
山小舎からの手紙
長野県のログハウスメーカー 土倉製材所
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