2019年10月9日

B級グルメ

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 5:16 PM

10月9日 水曜日  晴  7℃~18℃

いつ頃からでしょうか ビーキュウグルメなんて言い方が耳に入るようになったのは。

もう一つ、ジビエなんて言葉も目にするようになって ジビエはビーキュウグルメ?なんて疑問も起きて。

きょうB級グルメの焼きそばで町おこしをした富士宮市の焼きそばを食べに行ってきました。

B1グランプリで一位を2回獲得した富士宮市には焼きそば専門店がいっぱいあって 何が特徴なのかというと削り粉を振り掛けるんだそうです。

削り粉??

イワシやサバをカツオ節と同じ製法で作った調味料でカツオ節よりちょっと安めなんだそうです。

焼きそばを注文すると 味噌汁付きなのが長野県とちょっとちがうところかな。

焼きそばも味噌汁もおいしくいただいてきました。

ご馳走様。

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