鱈汁
１０月03日 くもり時々小雨
日曜日の夕方寿司屋さんでおいしいお魚をいっぱいいただいたのにです、昨日魚釣りに行ったとクーラーボックスに入った魚をいただきました。
世の中こんなもんです。
ボックスに入っていたのは大きなタラ２匹、ホッケ１尾、その他名も知らぬ赤いおさかな５尾などなど。
わたくし舌切り雀に出てくる欲張りおばばと性格は同じ、大きいのがいいんです。大きいタラ２匹をいただいてさっそくさばいてタラ汁に。
魚偏に雪でタラ、初雪の降るころに獲れだすから付いた名だと聞きましたがちょっと早いかな。 切ってみると大食いと言われているのに腹の中は空っぽ、白子が少し入ってました。
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