2018年5月8日

上溝桜

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 8:30 AM

5月8日  くもり

今日の花は桜。

桜は桜でも上溝桜、それほど艶やかな花でない桜。

今が丁度見ごろの満開なんですが色が白く花穂が長く 見ようによってはシラガダイオウが葉っぱの上に居る様。

花が咲く前、花穂の蕾を天ぷらにすればタラの芽以上のおいしさなんだそうですよ。

上溝桜は大きな木、しかも花穂は木一杯に付きますから食べきれないほど収穫できます。

わたくしも未だ食べたことはありませんので来年は忘れずに挑戦してみます。

回りの山々は 立夏を過ぎ毎日のように緑が色を濃くしています。

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