山小舎からの手紙

10月19日　　あめからくもり

寒いですね、朝起きて薪ストーブに火を入れるような日が続きます。

今日の新聞で東京も最低気温が10度を切ったとでていました。

天気図をみれば太平洋上に大きく前線が張り出して下に台風が上に高気圧があって北高南低の秋雨型。等圧線も横縞で混んでいます。

今日はどこが初雪になるんでしょうか？

さて、下の写真をご覧ください、なんだかわかりますか？

ログハウスなんですが下に車輪がついているモービルハウスのログ版。

今日、屋根板金が終わって内装工場に送られていきます。

日中は交通妨害になるので深夜から早朝にかけて移動するそうです。

一軒の家が道路を走って行くんですから　すれ違う車はちょっとびっくりしますよ。

10月18日　　くもり

保存食といえば海産物で干物や塩漬け、燻製。　農産物では乾物や漬物に代表されるのではありませんか？

あとひと月もすれば野沢菜漬けやたくわん漬けの仕込みがどのお宅でも始まる晩秋の田舎風景。

今年は天候不順で野沢菜やダイコンの生育がよろしくないようで心配です。

さて、保存食でもちょっと豪華な春の味を正月に楽しもうと瓶詰めにするのが根曲がり竹。　

今年の6月、黒姫山の竹藪で採取したタケノコを茹でて瓶詰めにしてまた茹でて・・とても時間と手間のかかる保存食をいただきました。

味噌汁仕立てにサバの水煮を入れて・・正月が待ち遠しいいただきものです。

10月17日　　くもり

いま、飯綱町に大きな建物が建っています。

場所は飯縄病院にほど近い田んぼに囲まれた景色のいいところ。

鉄骨3階建てが田んぼの真ん中ににょっきりと聳えていますから通りかかった方は「何なんだ？」って思うんじゃないでしょうか。

地元の人でもあれはなあに？って聞いてくるくらいですから。

わたくしも詳しくはないんですが　聞くところによると長野市の蕎麦やさんが蕎麦工場を作っているそうですよ。

いま蕎麦は健康食品として海外でも大いに売れているんです。　　

そんな上げ潮に合わせたのかどうか　飯綱町進出の蕎麦工場は長野市の山本食品さん。

10割そばの乾麺製造工場だと言うことです。

蕎麦粉だけでつなぎを使わない10割乾麺をつくる技術は山本食品さん独自の製法。

稼働は来年4月ころだと言ってました。

蕎麦レストランも作る予定だとか、お蕎麦大好きな私としては　村人限定の蕎麦優待券か割引券を発行してくれませんかね。

もりもかけも高くてね、貧乏人はなかなか食べられません。

10月16日　　あめからくもり

秋は高いところから下に降りてくる降下型、高い山はみぞれや雪の便りも聞くようになってしまいました。

わたくしの住むところは650ｍほど、桜が少々色づき始めた程度でそれほどじゃないんですがね、標高も1000ｍを越えると秋の気配が濃くなっていました。

そんな訳で今日のブログは簡単に秋の深まる高原の風景をお届けします。

何となく寒さを感じませんか？

10月15日　　くもり

リンゴの季節です。

リンゴも種類がいっぱいで覚えきれません。

今日も初めてのリンゴを戴いたのでUPします。

名前を「シナノプッチ」と言います。

リンゴも「シナノ」シリーズの種類が増えて　シナノゴールド、シナノドルチェ、シナノレッド、シナノスイート、シナノピッコロと今回戴いたシナノプッチーで全6種。

私の知らないシナノ何とかリンゴが他にあるかもしれません。　

味は酸味が少なく歯触りのいいリンゴでしたよ。　小粒ですから丸かじりにいいかもしれません。

スーパーに並んでいたらちょっと齧ってみてください、係りの人が駆けつけますから。

10月14日　　くもり

土曜日の楽しみがNHKラジオ「関西土曜ホットタイム　ぼやき川柳」。

午後3時ごろから始まって佐藤アナと大西先生のやりとりがとても面白いんですよ。

わたくしも時々応募するんですが引っかかった事が無い、全部ボツ。

日本に川柳をつくる人はどのくらいいらっしゃるのかわかりませんが聴くたびに「上手いなー」って思うんです。

社団法人　日本川柳協会　なんてのもあって補助金も入っているようですから時の権力者を悪く言えば補助金カットされちゃうんでしょうか。

そういえばNHKのボヤキ川柳は政治臭のする作品は皆無、これだけが残念。

時の政権を川柳で軽くいなしてみませんか、うまくできれば留飲が下がりますよ。

10月13日　　金曜日　　　あめ

13日の金曜日を忌日とするのはキリスト教の方だけなんでしょうか？

日本は宗教に関係なく13日の金曜日は気を付けて！って言いますよね・・言いませんか？

わたくしは日めくりを捲って13日と金曜日が重なると事故やケガに注意しています。

さて、昨夕から急に気温が下がって寒いって思うようになりました。

で、今日ホームセンターに行こうと薄手のジャンバーを出して着込んだら虫がポトって落ちたんです。

カメムシでした。

ジャンバーを脱いでバタバタ振ったらボトボト、ボトボトといっぱいカメムシが落ちて床を這いずり回っています。

今年はカメムシが多いですよ。　　大げさな表現を借りれば空が暗くなるほどカメムシが飛んでいます。

越冬場所を探して家の中に入り込んだんでしょう。

そのままジャンバーを着てホームセンターに行ったんですが　すれ違った方々が13日の金曜日だったかもしれません。

雨傘の中に隠れている集団カメムシ。

10月12日　　あめ

衆議院選挙の公示から2日、わが町は松本大町と同じ選挙区。

すぐ隣は長野1区なのにここは飛び地の選挙区なんです。

自民党から務台さん、希望から下条さん、民社から中川さん、維新から手塚さんが立候補しています。

この立候補者たちは安曇野市　松本市　松本市　松本市と出身地が中信地方でまことに馴染みの薄い候補者。

とはいっても1996年10月20日の衆議院選挙からこの区割りが適応されていますので すでに21年、いい加減慣れなくてはと思うのですが生活しているところが山を3つも越えた向こうではね。

今日は務台さんの選挙カーが「お願いします」を連呼して通り過ぎていきました。

公示当日は手塚さんでしたから、2日に一遍の割合　静かなもんです。

全国289選挙区から289人の議員が、比例ブロック11の選挙区から176名の議員が選出されます。

小選挙区と比例を並立させているため落ちても生き返るゾンビのような代表もあって何か釈然としない方も多いのでは。

今回の選挙はどんな結果が出るんでしょうか？　有権者も18才以上にかわり若い人の投票先が何処に向くのか興味のあるところです。

それぞれ日本を思っての立候補ですが理想とする姿が違うための選挙戦。

ほーほーほたるこい、あっちの水はにがいぞ、こっちの水はあまいぞ、と選挙カーから誘う声が響きます。

10月11日　　はれ

長野市と千曲川をはさんだ反対側にあって　須坂市と高山村と中野市に境を接している町ってどーこだ？

・・・答は小布施町。　　

小布施町は葛飾北斎や栗菓子で有名になって　観光客が引きも切らない盛況ぶりなんですよ。

こんな事を言っちゃあ悪いが　私の若い頃全然有名じゃ無かったし観光客などほとんどいなかったですよ。

小布施栗は大きい栗で有名だったけど　大味で美味くなかったなー。

で、ですね。　今小布施で大ヒットな栗菓子といえば小布施堂朱雀のモンブラン。　

このお菓子を食べたくて午前2時から行列を作って待っている人達がいるんだそうですよ。

わたしのところに来たお客様もその列に並んだ人の一人。　並んで整理券を貰うんだそうです。

そして指定の時間にお店に行って食べるんだって・・そんなにまでして食べたいか？　

甘いのは酒だけで充分と思っているわたくしにはとても理解できない食欲行動。

そんなにしなくても私の知り合いに美味いモンブランを作るおばちゃんがいますよ。

わたしは食べたこと無いので判断できないのですが　人によって小布施堂より美味いって評判です。

10月10日　　くもり

連休も終わり　道行く車は仕事に向かう人やトラック便がグンと増えて普段の景色になっています。

さて、「天高く馬肥ゆる秋」の諺通りおいしいものがいっぱいの季節になりました。

そんな収穫の秋ですが　馬の姿は見なくなりましたね、この諺は死語になりつつあるんでしょうか？

代わりに「天高く人肥ゆる秋」なんてどうですか？

今日のお話はいっぱい食べて元気な老後を送りましょうという話です。

わたくしの今まで聞いた食の話は朝飯はしっかり食べましょうと言うものでした。

ところが今日聞いた方の話は正反対。

朝飯は食べなくていい、　その代わり昼食と夕食は腹いっぱい、もう食べられないというくらい食べなさいと言うもの。

次に夕食に男は肉を350ｇ　女性は300ｇ食べなさいだって。

肉食になって筋肉を増やしなさい、脂肪を増やしてはいけません。

卵も一日6個まではOK。

筋肉は100歳まで増やせる、長寿遺伝子が活発になるとか早口で説明するので理解不能なんですが　頭に残った部分だけを書いています。

いままでのわたしの知識ではダメだったものが積極的に食べなさいだったんです、嬉しいじゃありませんか。

これを教えてくれた御仁は1940年生まれの薬剤師。

本当なら眉に唾をつけて聞き流すところなんですが、なにより本人がそれを実践していまして見た目も体も若い若い！

興味のある方、連絡ください。　その薬剤師さんを内緒で教えますから。