江戸の大根
12月23日 木曜日 はれ ―6℃～？
朝の気温がマイナスが当たり前になりました。
ですから 天気がいいと雪解けがすすんで翌朝凍ってあぶない あぶない！
この頃躓いたり転んだり よくあるんです。そこにきて凍った地面ですから本当に気をつけないと。 年末に救急車を呼ぶなんて 縁起でもない！。
さて、今日はいただいた大根の話題です。
東京都在住のSさんから高倉大根をもらいました。
写真でわかるように 珍しい大根で根のほうが太いんです。だから抜くのが大変なんだと言ってました。
そうでしょう、この姿では。
煮物にするのが美味しいよって教えてもらいましたが 今晩は大根おろしにしてみましょう。
