2018年9月3日

魚偏に秋はカジカ? 

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 4:07 PM

9月3日  はれ

台風の進路が気になるところですが 長野県北部はとてもいい天気。

数日続いた雨と気温低下が 今日は元に戻って28℃、  わたしの面の皮とおんなじちょっとあつめ。

さて、天高く馬肥ゆる秋です。

太るのは馬だけではありません、今朝いただいたお魚もまるまる太って美味そう。

名前はイナダ、下の名前は朋美じゃありません。

出世魚の代表格ブリの関脇名。

刺身、塩焼き、それとも煮つけ、どうして食べるのが一番うまいか調査中。

魚偏に秋がイナダの漢字。

秋の魚といえばサンマを思い出しませんか?

サンマも  水揚げ量が次第に増えて値段も下降中、庶民の味方になりつつあります。

おいしいものが盛りだくさんの秋になりました。

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