2019年7月16日

土用シジミ

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 6:08 AM

7月16日 火曜日 はれ  18℃~30.5℃

「お酒飲む人 花ならつぼみ 今日もさけさけ 明日もさけ」

という都都逸にもあるように 毎日の晩酌を楽しみにしてる方も多いんじゃありませんか?

わたくし お酒は大好きなんですが年とともに飲む量が減って・・それとともに肝臓もさぼるようになって ちょっとの量で済んでます。

で、月に一日は酒を抜く日が今日。

そうなんです、新聞の休刊日に合わせての休肝日。

それとともに肝臓に栄養を与え 活気を取り戻そうと食べるのがシジミ。

土用にとるのが土用シジミ、もうちょっとでその季節、栄養価も高いそうですよ。

酒飲みの助け舟シジミ汁です。

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