2016年8月27日

秋ナスってそんなに美味かったんですか?

Filed under: 未分類 — 土倉製材所 @ 5:59 PM

8月27日  あめ

昨日と打って変わったような気温。 正午の気温17度、ちょっと重ね着をしたくなるような、涼しいを通り越して寒い! それも足元から這いあげってくるような・・風邪をひくとまずいので靴下を履きましたよ。

さて、8月も残すところ数日 サンマの美味い秋がすぐそこ、稲も穂が垂れ始めました。 
この里で旬の食べ物は何なのかっていえば茄子。 秋ナスは嫁に食わすななんて言われている秋ナスが旬。 
良くわからないんですが茄子ってそんなにうまいですか? 姑が嫁さんいじめに使う程 昔の茄子はうまかったんですかね?

わたしの知っている茄子料理と言えばマーボー茄子や茄子の漬物がある程度。 嫁さんに食べさせなかった料理は何だったんでしょう?
是非教えて欲しいものです。

あまり寒かったので嫁さんがストーブに火を入れましたよ。 今までで最も早い火入れです。

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